Несчастный случай Мильтона; Когда конфеты изменились в мгновение ока
Мильтон не любил заниматься сельским хозяйством. Это было так просто. Сельское хозяйство — это суровая жизнь, наполненная тяжелым трудом от восхода до заката. В 19 веке, до сегодняшних современных удобств, это было вдвойне тяжело.
Мильтон не был ленивым; наоборот. Он просто хотел сделать что-то другое. Когда ему было 13 лет, он оставил позади поля Пенсильвании и стал учеником издателя газеты. Но Мильтон любил печатать не больше, чем заниматься сельским хозяйством.
Затем однажды пришло замаскированное избавление.
Милтон случайно уронил шляпу в печатную машину, что вызвало серьезную поломку оборудования и привело в ярость своего печально известного вспыльчивого босса. Вскоре Милтон услышал два слова, которых боится каждый сотрудник: «Вы уволены».
Обеспокоенный перспективой рождения сына-подростка без образования и востребованных профессиональных навыков, отец Милтона умолял типографию принять его обратно. Остыв, босс дал Милтону второй шанс.
Тогда вмешалась мама Милтона. «Не заставляйте мальчика возвращаться в то самое место, где он был несчастен», — умоляла она. У нее было еще одно предложение — отправить его в соседний округ Ланкастер, чтобы он научился делать конфеты в кондитерской.
Так юный Милтон начал свою третью карьеру за три года. На этот раз он нашел свою ловкость. Ему не только нравилось делать конфеты… он преуспел в этом. Настолько, что в 1876 году он переехал в Филадельфию и открыл собственный магазин.
Он перешел на работу у кондитеров в Денвере, Новом Орлеане, Чикаго и Нью-Йорке, прежде чем, наконец, вернулся туда, где все началось, в Ланкастере, штат Пенсильвания. На каждой остановке он добивался все большего успеха, делая себе имя своими карамельками.
Поездка на Всемирную выставку в Чикаго 1893 года изменила все. Там Милтон увлекся шоколадом. До этого пикантные сладости были роскошью, доступной только богатым людям. Он был уверен, что это понравится и обычным американцам, сладкоежкам.
Мильтон долго и упорно думал. Он также мыслил масштабно, представляя шоколадный продукт, который можно было бы продавать от побережья до побережья по цене, настолько низкой, что обычные люди могли его себе позволить. Но снижение стоимости означало производство шоколада в огромных масштабах. А это потребует денег — много денег.
Итак, Милтон пошел на крайний риск. В 1900 году он продал свою процветающую карамельную компанию за 1 миллион долларов (сегодня это почти 40 миллионов долларов) и переместил фишки в середину стола.
К этому моменту вы уже догадались об очевидном. Милтон назывался Hershey, а его новым бизнесом стала Hershey Chocolate Co. Человек, который отвернулся от сельского хозяйства, теперь купил молочные фермы рядом с сельскохозяйственными угодьями, на которых он вырос.
Знаменитый бар Hershey's Bar появился в 1900 году. Hershey's Kisses дебютировал в 1907 году, а Hershey's with Almonds последовал в 1908 году. Большая авантюра Милтона окупилась. Теперь он был капитаном промышленности и строил крупнейшую в мире шоколадную фабрику.
И он вспомнил о своих сотрудниках. Его фабрика находилась в деревне рядом с его молочными заводами, поэтому его продукция могла содержать свежее молоко. Рабочие скучали по жизни в городе. Итак, Милтон построил для них один с нуля: Херши, Пенсильвания. Он построил дома, школы, церкви, парки и даже систему общественного транспорта.
Удача Милтона не ограничивалась бизнесом. В 1912 году он и его жена решили поехать в Европу. Он выписал компании White Star Line чек на 300 долларов в качестве залога за VIP-люкс на борту новенького «Титаника». Но его планы изменились, и ему нужно было отправиться в путь до того, как «Титаник» будет готов к отплытию, и вместо этого он сел на другой океанский лайнер. Пропустив лодку, он спас себе жизнь.
Наконец, Мильтон захотел дать детям то, чего не получил сам. Поскольку он был нужен на семейной ферме, он бросил школу в четвертом классе. Отсутствие образования мешало ему всю жизнь. Поэтому он основал то, что впоследствии стало школой Милтона Херши. Не имея собственных детей, в 1918 году он незаметно передал все свое состояние, включая контроль над Hershey Chocolate Co., в целевой фонд школы. Школа до сих пор занимается обучением молодежи.
Милтону было 88 лет, когда он скончался в 1945 году. Но его одноименная компания продолжала расти. Сегодня здесь производится достаточно конфет, чтобы каждый мужчина, женщина и ребенок в мире съедал по одной штуке в год.